こんにちは！

今日の担当は井上です 😀 

７月に入り、どんどん暑くなっていますね☀

今日は梅雨から夏によく起きる食中毒についてお話したいと思います！

食中毒は細菌やウイルスが原因で起こりますが、

梅雨時から９月頃までは、高温多湿が続き細菌で起こる食中毒が多く発生します☂

★予防の３原則★

①つけない

　手や調理器具には雑菌・細菌が付着しているかもしれません。

　細菌が食べ物について食べないようにしっかり手などを洗いましょう！！

②増やさない

　夏場に起きる食中毒は高温多湿が原因で起こります。

　そのため、細菌が増えないように低温で保存しましょう！

③やっつける

　肉や野菜は十分な加熱をすることで細菌がほとんど消えます！

　しっかり加熱をしてから食べるようにしましょう！

これらのことに気をつけて、夏を楽しみましょう!(^^)!